Corullón

Küpsenud 14 kuud Prantsuse tammevaatides

kirss värvi lilla peegeldused, puhas ja helge. Ilus ja peenike pisaraid. Nina puhas, kõrge intensiivsusega, keeruline, mis vaeva end väljendada. Pärast omakorda tass, punane, lihavad, küpsed puuviljad, Suveniiri õie, lillad, lavendli, röstitud, vürtsikas, mineraalsed ja balsamico märkused. Sügav ja väga kena nina. Suus on värske ja väga maitsev, mis jätab suur puu koorma või Michelini õie märgib tema samm. Väga hea happesus, määratletud ja integreeritud tanniinidega praegu, lahke, hea struktuur ja vedeliku tekstuur, väga elus. Pikk ja väga püsiv viimistlus.

Kaunviljad, punase liha, grill, küpsetatud lambaliha, seened, vürtsikas, keedetud toidud