Corimbo Punane vein

Corimbo on vein, mis on valmistatud 100% Tinta del País sordist, mida kasvatatakse mahepõllumajanduslikust viinamarjakasvatusest, mille viinamarjaistandused asuvad vaasides ja ilma niisutuseta La Horra ja Roa de Duero (Burgos) ümbruses keskmiselt 25-30 aastat.

Vanandatud 14 kuud tünnides, 80% prantsuse tamme ja 20% ameerika tamme.

Tugev punane punakaspruuni tausta ja lilla nootidega äärisel on tegemist väga väljendusrikka ja intensiivse aroomiga veiniga, mille puidu kohal on märgatav puuviljane iseloom, mis on peaaegu märkamatu.Ninal on punased ja mustad puuviljad kirsi- ja põldmurakate joonel ning värskustunnet tajutakse kergete vürtsikate nootidega värskelt jahvatatud musta pipra joonel.Samuti toob see kaasa mineraalseid mälestusi, mis meenutavad värskete juurte lõhna mullas.Suulael on see täis, ümbritsev, ilma künadeta, suurepärase puuviljatunde ja palju värsket.Ilmuvad ninas tajutud nüansid, domineerivad punaste ja mustade puuviljade mängud, kuid esile kerkivad ka mineraalsed omadused ja peen vürts, samas kui aroomid on taas tunda retronasaalselt.Samamoodi on tanniin hea kvaliteediga, tähistades veini noorust pika, hea happesusega, mis annab meeldiva värskuse koos täiskõhutundega