Contino Magnum Punane vein

Avasta Contino Magnum, Reserva 2020, mised maitsed ja tipptasemel, mis toovad Teile tõelise maitseelamuse Hispaania veiniregioonist. See 1,5-liitrine vein, millel on 14,3% alkoholisisaldus, on valmistatud hoolikalt valitud Tempranillo ja Garnacha viinamarjadest. Veinikaevanduse Viñedos del Contino oskuslikud veini valmistajad on loonud erakordse veinisegu, mis paistab silma oma intensiivse granaatkollase värvuse ja särava välimusega.

Contino Reserva valmistatakse klassikaliste meetoditega: viinamarjad läbivad külma eelfermentatsiooni, millele järgneb spontaanne alkohoolne fermentatsioon, mis toimub suures roostevabast terasest mahutis. Pärast fermentatsiooni toimub kerge pressimine ja spontaanse malolaktiilise fermentatsiooni faas. Erakordne valik tammevaateid – 20% Ameerika ja 80% Prantsuse tamme – annab veinile sooja ja komplekssed maitsenoodid. Järgi tulev vein veedab 18 kuud tammevaatides ning küpseb seejärel pudelites, et saavutada oma täiuslikkus enne turule jõudmist.

Selle veini maitseprofiil avab end aeglaselt, pakkudes esimesena meeldivaid palsamilisi ja elegantselt röstitud noote. Aja jooksul toovad puuviljanoodid esile küpseid marju, mis segunevad tubaka, toffeemaitse, maitsvate vürtside ja piimatoodete tooni. Veinil on erakordne keha ning see pakub sooja ja siidist suutunnet, milles väljenduvad küpsed, lihavad puuviljad koos vürtside ja suitsumaitsetega. Tasakaalustatud happesus ja hästi integreeritud tanniinid annavad veinile kauakestva ja maitsva lõpu.

Contino Reserva sobib suurepäraselt grillitud lambaliha, punase liha, hautiste, röstitud toitude, väikese jahipidamise, kääritatud juustude ja Ibérico šinkiga. See elegantne ja ligitõmbav vein on ideaalne valik kõigile, kes hindavad kvaliteetseid ja muidugi maitsvaid veine. Ärge jätke kasutamata võimalust tutvuda selle erakordse veiniga!