Clamor Raimat Blanco Valge vein

Pärast pressimist peab läbib jahutus kuni temperatuur on alla 10ºc täita staatiline selgitamist ja samal ajal säilitada esmane aromas soojusvahetit. Puhas must on racked jahutus süsteemi roostevabast terasest paak sooritada kontrollitud kääritamist 14 ° C juures 2 – 3 nädalat. Ükskord alkoholkäärimine, soovitame pöörduda dekanteeritakse veine alati koos Süsihappe gaasi tankid oma oksüdeerimise vältimiseks.

Kahvatu kollase värvuse roheline peegeldused. Nina: virsik, õie märkmed ja küps melon aroome. Suu: puu, tihe, läikiv, troopiline, virsiku ja nektariini citrus maitsed. Maitsed on püsiv ja veini lõpeb kaua sidrun maitsega hele ja puhas.

Kombineerub hästi Itaalia pasta ja riis, valge kala, rasvase kala, kala ahjus, köögiviljad, supid ja kreemid.