Labuenauva Punane vein

Labuenauva Reserva on Rioja, mis on valmistatud peamiselt Tempranillost (90%) koos väikese panusega teistelt kohalikelt sortidelt, nagu Grenache ja Graciano. Sellel on ideaalne 20-kuuline vananemine Ameerika tammevaatides ja pärast pudelisse villimist 2020. aasta detsembris jäi see pudelis pikemaks ajaks ühtlustamiseks, kuni see saavutas oma täiuslikkuse.

Violetse, seederpuidu, tubaka ja punaste puuviljade aroomid. Suulael on see värske, energilise happesusega ja paljude röstitud ja muldsete tegelastega.

Sealiha sisefilee vähendatud maasikamahlaga metsast või grillitud vasikafilee.