Carlos Villanueva Godello Valge vein

Carlos Villanueva Godello on valge vein, mis on valmistatud Godello viinamarjasordist. See vein on 2024. aasta toodang, mille valmistamine algab viinamarjade käsitsi korjamisega, järgneb täielik varre eemaldamine ja madalatel rõhkudel pressimine. Veini valmimise protsess algab kohe pärast viinamarjade lõikamist, et säilitada aroomide intensiivsus ja värskus, ning selles etapis ei tehta malolaktilist fermentatsiooni. Enne müüki on vein kolm kuud settinud ja seejärel veel kuu aega pudelis, et saavutada ideaalne maitse.

Carlos Villanueva Godello eristub intensiivse, särava smaragdroheline värviga. Aroomid on keskmise intensiivsusega, kus prevaleerivad puuviljad, valged lilled ja kerge aniisi nüanss. Maitse on maitsev, värske ja hästi struktureeritud, pakkudes mõnusat valge puuvilja tunnet, kusjuures hape on ideaalsetes suhetes, luues meeldiva kogemuse.

See vein sobib suurepäraselt koos roogadega nagu risotod, vorstid, mereannid ja kala, muutes toidukogemuse tõeliselt nauditavaks. Avasta Carlos Villanueva Godello ja lase sellel viinamarjaimele oma lauaga liituda!