Carlos Villanueva Godello Valge vein

Carlos Villanueva Godello es un vino blanco elaborado a partir de la variedad Godello. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización.

Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica.

Intenso color amarillo pajizo brillante.

Aromas de intensidad media a frutas de hueso, flores blancas y anisados.

Sabroso, fresco y estructurado, con sensaciones de fruta blanca y una acidez perfectamente integrada y muy agradable.

Arroces, embutidos, mariscos, pescados.