Carlos Moro Finca Valmediano Punane vein

Fermentación: 10-14 días en paakides koos de acero inoxidable.

Crianza, mis: 16 meses en barrica.

Intensos tonos amoratados con tenue ribete cardenal, muy cubierto de capa, limpio y brillante. Franco, muy intenso y complejo, con vivos aroomid de fruta negra madura; mermelada ácida de mora y mirtillo con elegante fondo balsámico de espliego en equilibrio con los aroomid terciarios procedentes de la Crianza, mis en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, šokolaadi fino, torrefactos y regaliz de palo. Vivo esqueleto de taninos dulces, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica. Persisten los mismos aroome existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con lõplik muy largo armonioso, persistente, cálido y sedoso.