Caraballas Verdejo Ecológico Mahepõllumajandusliku veini

Caraballas Verdejo Organic on Rueda päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Verdejo viinamarjadest.

Caraballas on hea vein kõigi sammude peegeldus, mis on tehtud alates viinapuude istutamisest kuni veini klaasini jõudmiseni.

Üks olulisemaid samme on saada parima kvaliteediga viinamari, mida mõistetakse kui Finca Las Caraballase maa ja keskkonna, kus neid toodetakse ja küpsetakse, ustavaks peegelduseks.

Ninal on see keeruline, kuid oma kuju poolest väga rafineeritud, meenutades vanaemade omatehtud kompoteid, küpset ananassi, värskelt lõigatud rohtu ja talgipulbrit. Kõik on suurepäraselt kleebitud ja ühtlustatud tsitrusviljade koore taustaga.

See aroom areneb, andes lillelisi noote, mis meenutavad metsikuid valgeid lilli ja infundeeritud kummeli.

Kuigi see on silmale mõnevõrra glütseriline, on see suus, kus see muudab suurt vahet ja muudab selle tõeliseks eliksiiriks. Selle kaal ja pakend ei jää märkamatuks, pakkudes kombatavaid tundeid kõigis suu kardinaalsetes punktides. Järelmaitses on kerge ja elegantne kibedus.