Callejo Punane vein

Puhas lõhn ja lõppe lähedastel 30ºc madalal temperatuuril algab käärimine viinamarjamahla koos native pärmseened. 1 \/ 3 käesoleva crianza tootmise sooritab Malolaktiline kääritamine uus vaatides ja ülejäänud roostevabast terasest paakides. Prantsuse tamme vaatides 12 kuu vanuses. VANUSES 12 kuud Prantsuse tamme vaatides.

Vaade pakub intensiivne värv kirss äärisega Cardinals toonid. Nina on väga aromaatsed, mustad ja punased puuviljad, rosmariin, LILACS, märgib võsamaa, Pune, kaneel ja kondiitritooted märkmed. Suulae on keerukas ja struktureeritud, väga integreeritud puidust, väga mahlakas samm, musta ploomi ja mustika, trahvi suitsukala, mineraalne iseloom püsivad viimistlus.

Kala, mereannid, riisi, tops.