Briego V.S. Punane vein
La uva cosechada se deja fermentar durante dos nädala en depósitos de acero inoxidable 20 de temperatura controlada. Los procesos de vinificación y elaboración se llevan on cabo siguiendo la metodología tradicional la que durante décadas se ha usado en Ribera del Duero. Tras pasar por todos los procesos correspondientes, reposa durante unos ocho meses en barricas de roble francés y americano.
De capa media rojo rubí con tonos ligeramente teja en ribete de copa. Värvi muy vivo y limpio.
Vino de corte moderno que exalta las cualidades de la variedad, untuoso y glicérico, frutal (moras, fresón..) elegante, fino y envolvente.
Se sienten con fuerza en nariz sus aroomid de fruta negra del bosque y bayas rojas que contrastan con los ligeros tostados envolventes de robles. Rico en söest especiadas y toques balsámicos.
