
Briego V.S. Punane vein
Briego V .S. Roble valmistatakse viinamarjade kääritamisel kahe nädala jooksul roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril 20°. Veini valmistamisel ja valmistamisel järgitakse traditsioonilist metoodikat, mida on Ribera del Dueros kasutatud aastakümneid. Pärast kõigi vastavate protsesside läbimist puhkab see umbes kaheksa kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides.
Keskmise kihiga rubiinpunane heledate kivitoonidega ülaosas. Väga heledat ja puhast värvi.
Kaasaegne vein, mis ülistab sordi omadusi, õline ja glütseroolne, puuviljane ( murakad, maasikad...), elegantne, peen ja ümbritsev.
Ninal on tugevalt tunda musta metsa puuviljade ja punaste marjade aroomi, mis on kontrastne heledate röstitud tammemähistega. Rikkalikult vürtsikaid noote ja palsamilõike.