Blanco Polar Verdejo Valge vein

Blanco Polar Verdejo on noor valge vein, millel on Tierra de Castilla päritolunimetus ja mis on valmistatud Verdejo viinamarjadest.

Blanco Polar Verdejo tootmine algab 36-tunnise leotamisega ja kääritamisega ilma kestadeta roostevabast terasest mahutites temperatuuril 15 °C.

Värv Õlgkollane, puhas ja särav.

Aroom Sellel on lai ja puhas valik Verdejo sordi puuviljaseid aroome, eriti eksootilisi puuvilju (aniis).

Ebameeldiv ja võimas maitse happelise puudutusega, mis pikendab suulae. Retronasaalses iseloomulikus lõplikus kibeduses.

Kala ja mereannid.