Beronia - Edición Limitada Punane vein

Beronia Crianza Limited Edition on valmistatud Tempranillo viinamarjade parimate kobarate valikust. Pärast külma eelkääritamist läbib see aeglase kontrollitud alkohoolse kääritamise alla 26 ° C koos perioodilise pumpamisega ja seejärel viiakse see uutesse tünnidesse malolaktilise kääritamise läbiviimiseks. Vananemine toimub 12 kuud segatud tünnides ja pärast villimist jääb see enne turule jõudmist pudelisse 6 kuud.

Kõrge kihi intensiivne granaatvärv lilla viimistlusega.

Atraktiivne ja elegantne, punaste puuviljade, näiteks kirsi aroomid paistavad silma mineraalsel ja magusal taustal. Samuti tekivad aromaatsete ürtide noodid, peamiselt kummel; magusad vürtsid ja pähklid nagu mandlid.

Väga puuviljane ja magus, šokolaadi ja vanilje erilise esiletõstmisega, see pakub magusat tanniini ja tasakaalustatud happesust, mis annab sellele suulaele suurepärase värskuse.

See sobib ideaalselt röstide, grillitud karbonaadi, Ibeeria vorsti või vinnutatud juustude kõrvale.