Belondrade y Lurtón Valge vein

Belondrade ja Lurtón on veinitehase lipulaev. Vein, mis pärineb eranditult meie Quinta San Diego mahetalust. Kõik krundid koristatakse käsitsi, kääritatakse ja laagerdatakse eraldi prantsuse tammevaatides. Spontaanne ja kontrollitud alkoholkäärimine. 9-kuulise sette vananemise lõpus tehakse valik ja \"kokkupanek\". Kogu toodang villitakse üheaegselt ja jääb pudelisse vähemalt 5 kuuks enne turule laskmist. See on vein, mis on valmistatud tarbimiseks järgmise 6-8 aasta jooksul, kus see näitab kõiki oma omadusi

Kuldkollane, tihe, nina peal on see üsna vaatemäng. Puuviljad ja puit käivad käsikäes, valge luuvili, virsik ja aprikoos, lillenoodid, prantsuse tamme elegantne ja hea puit, mis annab sellele kreemjad ja kondiitritooted, ning Verdejo sordipära koos nende troopiliste ja rohtsete nootidega koos tsitrusviljaga muudavad selle meeldejäävaks. Suulael on see võrdselt suurepärane ja tasakaalustatud, siidine, mahlakas, hea happesusega ning mõnevõrra mõru ja aniisitäpp Verdejo koos pika viimistlusega, mis ujutab üle kogu suu ja äratab meeled. Suurepärane igas mõttes.

Sobib väga hästi peaaegu igat tüüpi liha või kala kastmetega.