Aura Verdejo Vendimia Nocturna Valge vein

Aura Verdejo Vendimia Nocturna on 100% Verdejo vein, mis on valmistatud 15-aastastest viinamarjaistandustest, mis asuvad La Seca ja Rueda (Valladolid) läheduses. Vanandamine toimub peenel settel, et saada suus keerukust ja mahtu.

See on oma nime saanud helendava loori järgi, mis ümbritseb kobaraid hämaras, tundidel enne saagikoristust. Töö, mida tehakse öösel, et säilitada viinamarjade aroomi ja värvi, mida selles veinis sümboliseerib öökull, põhiline öökull.

Värvus: rohekaskollane, puhas ja ere.

Nina: Noodid tsitrusviljadest, karbipuust ja Verdejo sordi tüüpilistest mineraalsetest toonidest, samuti aniisist ja palsamist.

Suu: kompleksne ja struktureeritud, sellel on võimas ja püsiv järelmaitse.

Kombineerige toore mereandide, kreemide, varssade, valge liha, hapukurkide ja värskete juustudega.