Arzuaga Punane vein

dimia karpides, valimislauaga, destemmedeeritud, inkubeeritud vaevalt pumpa vaja, alkohoolne kääritamine puidupaakides ja malolaktiline kääritamine prantsuse päritolu uutes tünnides. Tünnides vanandamine toimus sel perioodil kolme riiuliga 48 kuud.

Väga intensiivne kirsipunane värv. Nina: kompleksne ja harmooniline täis puuvilju, millel on hästi olemas üllas mets, kuid mis on kokku pandud meie Tinto Finole tüüpiliste puuviljadega (koos mustade puuviljade ja vürtside vahel). Suurepärane hiilgus, mis on täis nüansse, mis arenevad veini nautides. Peen, kaine, kuid elegantne, rõhutades selle ebakindlust, on sellel närv, mis tähistab noorust.

Peen ja elegantne vein.

röstitud, hautatud või täidisega linnuliha, hautised, šerri neerud, galeegi lambrey, kuivatatud juustud