
Arzuaga Punane vein
dimia en cajas, con mesa de selección, despalillado, encubado sin apenas necesidad de bomba, fermentación alcohólica en depósito de madera y fermentación maloláctica en barricas nuevas de origen francés. La crianza en barrica se realizó durante 48 meses con tres trasiegos en dicho periodo.
Väga intensiivne kirsipunane värv. Nina: kompleksne ja harmooniline täis puuvilju, millel on hästi olemas üllas mets, kuid mis on kokku pandud meie Tinto Finole tüüpiliste puuviljadega (koos mustade puuviljade ja vürtside vahel). Suurepärane hiilgus, mis on täis nüansse, mis arenevad veini nautides. Peen, kaine, kuid elegantne, rõhutades selle ebakindlust, on sellel närv, mis tähistab noorust.
Peen ja elegantne vein.
röstitud, hautatud või täidisega linnuliha, hautised, šerri neerud, galeegi lambrey, kuivatatud juustud