Arx Tesalia Punane vein

Arx Tesalia pärineb Syrah' krundilt nr 1, Tintilla de Rota krundilt nr 2, Petit Verdot' krundilt nr 10 ja Cabernet Sauvignoni krundilt nr 3. Kõik need on orienteeritud kirdesse, Levante tuulte mõjul ja väga järskude nõlvadega nõlvadel, kus kobarad on täiuslikuks küpsemiseks ideaalselt varjutatud ja õhutatud. Saagikoristus toimub käsitsi ja öösel, et kasutada ära madalaid temperatuure. Mis puutub tootmisse, siis viime viinamarjade värvi, aroomi ja maitse säilitamiseks neli päeva läbi fermentatiivset külma leotamist, kääritades sorte eraldi umbes 20 või 25 päeva.

Värv: Sellel on erk kirsipunane värvus ja kõrge kiht.

Nina: Küpsete puuviljade, musta ploomi ja muraka intensiivne aroom. Vähehaaval avaneb see, avanedes uusi lõhnu, koort, seedrit, kakaod, mis on väga hästi integreeritud puuviljade mälestustega, moodustades harmoonilise terviku

Suu: Selle värskus paistab silma, seejärel täidab suu. Lihav, elav, struktureeritud. Lõpuks naasevad puuviljad, jättes pika ja maitsva järelmaitse.