Ángeles de Amaren Punane vein

Tootmine: Kastid korjatud viinamarjadest. Topelt tabeli valimine (klastrite ja seejärel terad). Malolaktiline kääritamine barrel.

Vananemine: on viibinud 16 kuu uus barrelit. Tamme tüüp: Prantsuse 50%, 50% Ameerika

sügav kirsi punane värv. Lõhnaaineid on suur osatähtsus väga märgatav puu koormuse taustal puit-ja piimatoodete nüansse vürtsikas märkmed. See on maitsev ja ekspressiivne värske ja pehme tanniini. Viimistlusele on pikk, ilmuvad mustad ja punased viljad mälestusi.

Punane liha Grill, röstitud punase liha, näärmeeritis, Jahindus pliiatsi, juustu, seente, vasikaliha kastmes.