Amontillado Old & Plus Magus vein

Peenetest Palomino viinamarjadest valmistatud rikkalik vein. Seda kasvatatakse ja laagerdatakse tammepuidust saabastes üle kolmekümne aasta vastavalt traditsioonilistele protsessidele, mis on tüüpilised Jerezile.

See rebib tassi, jättes selle elegantse tumeda merevaiguvärvi jälje. Ninal ja suul paistab see silma oma erakordse pehmuse ja intensiivse pähklilõhna poolest.

Vaade: tume merevaigukollane, läbipaistev, elav. Lõhn: kipitav, mandel, tamm, väga vana. Maitse: Kuiv, sügav, püsiv vanadus, vana.

Aperitiiv, soolatud sink, grillitud liha, vanad juustud, pähklid.