Imperial Punane vein
Valik parimaid käsitsi koristatud viinamarju meie Rioja Alta maksetes.Pärast kääritamist hoitakse veini veel paar päeva vaatides, pikendades leotamisprotsessi kuni soovitud värvi ja struktuuri saamiseni.Järgnev kääritamine, st üleminek õunhappest piimhappeks, viiakse läbi tünnides, mis annab veinile rafineerituse, jättes selle piisava happesusega.Seda veini on enne traditsioonilist puhastamist laagerdatud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides
&
pudelisse villitud. Kui see on pudelis, jääb see meie mustanditesse sobivates niiskus- ja temperatuuritingimustes, lõpetades vananemise kuni optimaalse tarbimiseni.
Intensiivne granaadivärv nokitud kirsi alatoonidega. Suurepärane aromaatne kompleks koos täiusliku tasakaaluga sordiaroomide vahel, nagu suhkrustatud puuviljad, lagrits ja need, mis pärinevad tünnidest, kohvidest, praadidest, kookospähklitest ja pehmetest palsami noodidest. Suus on ümmargune ja sõbralik tanniin, mis põhjustab laia järelmaitset puuviljase noodiga. See on äärmiselt elegantne vein, millel on oma isikupära
Sobib mängude, grillide, liha, kuivatatud juustuga ühendamiseks.
