Altos de Torona Rosal Valge vein

Erinevate sortide eraldi ja käsitsi koristamine toimub siis, kui viinamari on saavutanud optimaalse küpsusaja.

purustatud, hävitatud ja külmalt leotatud. Kääritamine kontrollitud temperatuuril, kuni see muutub veiniks. Vananemine peene sete peal neli kuud, pakkudes veinile suuremat ebamäärasust ja ainulaadsust. Erinevad sordid tuleb eraldi ja käsitsi koristada, kui viinamari on jõudnud optimaalsesse küpsusastmesse.

purustatud, hävitatud ja külmalt leotatud. Kääritamine kontrollitud temperatuuril, kuni see muutub veiniks. Vananemine peene sete peal neli kuud, pakkudes veinile suuremat ebamäärasust ja ainulaadsust.

Vaade: vein müstiliste resonantsidega kõrgelt.

Nina: süüdistatav isiksus, meie sortide (albariño, loureiro ja caiño) kupaaž. Kompleksne aromaatne teekond, kus värsked ja küpsed viljad lähenevad. Kõrge intensiivsusega, luuviljaliste vihjetega ja kannatusvilja ning mango troopiliste hõngudega.

Maitse: magus, struktureeritud ja terava elavusega vein, mis tasakaalustab selle läbimist suulae kaudu. Pikk ja püsiv viimistlus. Austades sortide aroome ja maitseid.

Ideaalne mereandide, sushi ja vürtsikate toitude valmistamiseks.