
Alma de Valdeguerra Semidulce Valge vein
Alma de Valdeguerra Semidulce on 2024. aasta valge vein Madridi DO-st, mis on valmistatud Malvar viinamarjadest. See vein paistab silma oma heledate, roheka tooni ja intensiivse aroomiga. Viinamarjade suurepärane kvaliteet ning hoolikas valmistamine on võtmetegurid, mis võimaldavad meil pakkuda ühte meie ikoonilisematest veinidest.
Valmistamise käigus käib alkoholi fermentatsioon kontrollitud temperatuuril, mis aitab säilitada viinamarjade iseloomulikke aroome. Enne fermentatsiooni lõppu peatame loomulikult protsessi, et hoida veinis teatud kogus jääksuhkrut ja süsihappegaasi, mis on tekkinud pärmi tegevuse käigus.
Alma de Valdeguerra Semidulce on värskendav ja puuviljane vein, mille aroomis võib tunda küpset banaani, õuna ja isegi mett. Suus on vein elegantse magusus, mis on hästi tasakaalus hea hapu ja jääksüsinikuga.
See mitmekülgne vein sobib suurepäraselt nii aperitiiviks kui ka magustoiduks koos küpsetistega. Samuti on see ideaalne kaaslane mereandide ja toore või keedetud kala, kala- ja mereandide mousse, suitsutatud toitude, suppide ja värskete juustude kõrvale. Alam de Valdeguerra Semidulce on suurepärane valik igaks olukorraks, muutes iga söögi või koosoleku unustamatuks elamuseks.