Alba Martin Valge vein

Alba Martín es un reflejo de su tierra, el Val do Salnés.

Alba Martín tiene que ver mucho con el mar y con su tierra, las Rías Baixas. Elegante y sereno por naturaleza, sabe conjugar como nadie lo clásico y lo moderno en su misma esencia. Alba Martín transmite la franqueza del océano Atlántico.

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Fase Visual: Limpio y cristalino de color amarillo pajizo limón.

Fase Olfativa: Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.

Fase Gustativa: La entrada en boca es suave y frutal. Con una persistencia media.

Marisco, pescado, quesos frescos