Viña Tondonia Punane vein

Viña Tondonia Gran Reserva on Rioja, mis on valmistatud Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo ja Graciano viinamarjadest.Saagikoristus hinnatud SUUREPÄRASEKS.Suure eelkäija aasta.Kõikides viinamarjaistanduse fenoloogilistes seisundites ja alates märtsist hindavad nad peaaegu kuu aega ette viinamarjaistanduse taimestiku normaalset arengut.Õitsemist on rohkesti.Alustame valgete sortide koristamist esmaspäeval, 2. oktoobril.Tindid esmaspäeval, 9. oktoobril, päike tõuseb lakkamatult kaheks nädalaks, mis küpsetab kogu viinamarja kaunilt, jõudes peaaegu kogu La Riojas keskmiselt 13º astmeni.Seal oli palju viinamarju ja lisaks suurepärasele kvaliteedile.Vein näitab väga soodsat arengut ja suurt ladustamismahtu

Vanandamine tünnides: 10 aastat, 2 riiulit aastas, käsitsi valmistatud. Puhastatud värskete munavalgetega.

Vanandamine pudelis: Ülejäänud, villitud filtreerimata, 75 cl pudelites.

Värv: Intensiivne rubiin plaadist äärisega. Nina: Väga õhuke, värske, röstitud nina kerge vanilje aroomiga. Püsiv. Suu: Väga kuiv, pehme, ümmargune ja arenenud.

Täiuslik lisand igasugusele lihale või linnulihale. Grillitud kala ilma tugeva maitseta.