Abad Dom Bueno Valge vein

Abad Dom Bueno on 2023. aasta valge vein, mis pärineb Bodegas del Abadi veinimõisast, asub Valtuille de Arribas, 550 m kõrgusel merepinnast. Vein on valmistatud Godello viinamarjadest, millel on keskmine vanus 25 aastat ning millel on savi- ja mineraaliderikkad pinnased. Kogumine toimub käsitsi ning veinivalmistamise käigus valitakse viinamarjad hoolikalt. Fermentatsioon toimub kohalike pärmide abil roostevabast terasest mahutites, kontrollitud temperatuuril.

Abad Dom Bueno on tasakaalustatud vein, millel on hea happesus, mis lisab sellele värskust. See on kerge joogiga ja sellel on puhas ning pikk järelemaitse. Vein on särava ja puhta kollase värvusega, mis meenutab sidrunit, ning sellel on õrnaid aroomide kihtide, sealhulgas küpsete puuviljade ja kergelt lillelise aniisi taustaga, mis tekitavad väga delikaatse ning värske kogemuse.

See vein on tõeliselt värske ja maitsev, suurepäraselt tasakaalus, mille happesus toob esile rõõmu. Abad Dom Bueno on lihtne juua ja sellel on pikk pärastmõju, lõpp on puhas ja puuviljane. Tõeliselt nauditav vein, mis toob esile Hispaania veinivalmistamise tõelise kvaliteedi. Astu sisse Valtuille de Arriba veinimõisasse, et avastada selle veini eriline olemus ja maitseelamus.