890 - Caja de Madera Punane vein

Gran Reserva 890 on ainulaadne, eriline, ajatu ja igavene vein. Valmistatud Tempranillo, Mazuelo, Labastida, Villalba ja Graciano viinamarjadest, Rioja päritolunimetusega.

Pärast talve stabiliseerumist valisime välja parimad veinid, mida me laagerdasime tünnides 6 aastat 10 traditsioonilise riiuliga.Läbi degusteerimise ja analüüsi valisime need, mis esindasid kõige paremini selle veini iseloomu: 236 barrelit, mille me villisime 2017. aasta märtsis 61.643 75 cl pudelid, 4.189 Magnum ja 149 Double Magnum.Aromaatsete komponentide säilitamiseks ei ole me veini enne villimist filtreerinud.See on Gran Reserva 890 esimene saak, mille tegime pärast müütilist 2005. aastat

Värvus: punakaspruunikaspunane, keskmine kiht ja tassiservas algav joodivärv.

Nina: Riojani klassitsismi tüüpilised noodid on kirsimoos, must ploomikompott, tubakaleht, kaneel, vanilje, pipar ja šokolaadipulber.

Suu: Selle tanniinide elegants ja sõbralik värskus annavad sellele elegantse ja sõbraliku tunde. Klassikaline Rioja kimp, avar, kompleksne, ümmargune ja elegantse viimistlusega. Gran Reserva 890 pika elueaga.

Pehmete kastmetega õrnad road. Aromaatsete maitsetaimedega lihahautised. Magustoidud