200 Monges Vendimia de Invierno Valge vein

200 Monges Vendimia de Invierno es un vino dulce natural elaborado con uvas viura, garnacha, malvasía y en menor medida el resto de variedades autóctonas en fase de sobre maduración y un alto porcentaje de uvas con «Botrytis cinérea” o “podredumbre noble”. Vendimia de Invierno es una rara maravilla, un delicado juego de equilibrio entre acidez y dulzor. En definitiva, un tesoro dulce muy versátil que se convierte en elixir maridado con un buen foie.

Color dorado brillante. En nariz el vino muestra un toque de miel, compota, melocotón, y cítricos, limón, pomelo y naranja madura. En boca es redondo y con volumen. Buena estructura, potencia y muy largo y persistente.

Mariscos y crustáceos