200 Monges - Punane vein

200 Monges Gran Reserva esindab 200 Monges kontseptsiooni tugevust. See on projekti maksimaalne väljendus katkematus arengus, mis on iseenesest elutähtis õppimine.

Tempranillo, Grenache ja Graciano teevad selle veini viinamarjaistandusest. Viinamarjade värskus, struktuur ja happesus aitavad kaasa selle vananemisele tünnides ja selle pikale puhkusele pudelis, andes sellele pikaealisuse, elegantsi, keerukuse ja omaenda eksimatu stiili.

Minimaalne vananemine 24 kuud uutes prantsuse (erinevatest allikatest) ja ameerika tammevaatides. Seejärel puhake pudeliriiulis vähemalt 10 aastat. Seda villitakse ilma igasuguse filtreerimiseta.

Intensiivne kirsivärv.

Elegantne, kompleksne aroom, küpsed puuviljad, peen kakao, kreemjas tamm, magusad vürtsid.

Suulael on see ümmargune, keerukas, struktureeritud, maitsev, pikk ja sametise magusa tanniiniga.

Lihariis, vorstid, grillitud punane liha, hautised, suuruluk, kuivatatud juustud.