20 Aldeas Mahepõllumajandusliku veini

Douro jõe viljakas orus sünnib 20 küla. 20 Aldeas on 100% Tempranillo vein, mida kasvatatakse orgaaniliselt. Sest ainult sel viisil annab loodus meile oma kõige ürgsema maitse, selle kõige intiimsema olemuse.

Traditsiooniline tootmine koos destemmeerimise ja sellele järgneva iseenesliku alkohoolse kääritamisega roostevabast terasest mahutites. Laagerdunud Ameerika tammevaatides.

Vaade: puhas ja särav. Kirsi värv violetse servaga.

nina: Ilmub mustade puuviljade, murakate ja piima puudutuse intensiivne aroom, tüüpiline Tempranillo sordi lagrits, millele järgnevad röstitud noodid, nagu vanilje, kohvikaramell ja Ameerika tammevaatides vananemisest tulenevad kerged suitsud.

Suu: See on võimas vein, millel on lihav sissekanne, millel on märkimisväärne tasakaal tanniini ja happesuse vahel. Suutäis on lai ümmarguste ja olemasolevate tanniinidega, mis täidavad suu puuviljadega, mis on ümardatud röstide, lagritsa ja kohvikaramelli ning varvaste püsivusega. Suu püsivus on pikk ja meeldiv.

Ideaalne grillitud liha, carpaccio, lambapraadide, viinapuuvõrsetega karbonaadi, imetava sea ja poolküpsetatud juustuga.