20 Aldeas Vino ecológico

Douro jõe viljakas orus sünnib 20 Aldeas . 20 Aldeas on 100% tempranillo vein, mida kasvatatakse orgaaniliselt. Sest ainult sel viisil annab loodus meile oma kõige primaarsema maitse, oma kõige intiimsema olemuse.

Traditsiooniline tootmine, destemmimine ja sellele järgnev spontaanne alkoholkäärimine roostevabast terasest mahutites. Vanandatud Ameerika tammevaatides.

vaade: puhas ja hele. Lilla viimistlusega kirsivärv.

nina: Intensiivne mustade puuviljade, murakate ja vähese piima aroom, ilmuvad Tempranillo sordi tüüpilised liköörid, millele järgnevad röstid nagu vanill, kohvikaramell ja vananemisel tekkivad kerged suitsud Ameerika tammevaatides.

mouth: See on võimas lihav sissejuhatav vein, millel on märkimisväärne tasakaal tanniini ja happesuse vahel. Suuvilja on rohkesti ümmarguste ja kohalolevate tanniinidega, mis täidavad suu puuviljadega, mis on ümardatud praadide, lagritsa, kohvikaramelli ja varvaste püsivusega. Püsivus suus on pikk ja meeldiv.

Ideaalne grillitud liha, carpaccio, lambapraadide, kotlettide, imetava sea ja poolsoolatud juustuga.