PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE Ibeeria-singi õlg

Paleta de Bellota Ibérica Castanoble on tõeliselt luksuslik toode, mis toob teie lauda Hispaania maitsed. See imekaunis paleta pärineb Leónist ning on valmistatud eriti valitud 50% iberico tõugu siga, mis toidab ennast maitsvate kastanitega. Kogu toote küpsetusaeg on 30 kuud, mis tagab rikkaliku ja sügava maitse.

Selle paleta liha omab iseloomulikku värvi, mis varieerub intensiivsest purpurpunasest küpsetatud aladel kuni roosa värvini väheselt küpsetatud osades. Liha venoosne struktuur on ühtlane ja kaunis heleroheline rasv on silmatorkavalt läikiv. Kui lõikate paleta, leiate väikeseid valgeid kristalle, mis on näitaja aeglasest küpsetamisest ja madalast soolsusest.

Paleta de Bellota Ibérica aroom on sügav ja intensiivne, tuues esile kõik maamajade põhielemendid, nagu niit ja kastanid. Selle struktuur varieerub vastavalt tükile: lihas ja taha on see kindel ja mahlane, samas kui põlveosa on rohkem kiuline ja tihedalt pakitud.

Maitse on tõeliselt delikaatne, vähem soolane, meeldiv ja ümbritsev kuma, rõhutades kastanite ja röstimistoonide maitset, mis on iseloomulik piirkonna looduslikule toidule. Lõppmaitse on püsiv ja pikk, jättes soovi veel.

Toode on tähelepanuväärtuslik oma hoolika valiku ja aastatepikkuse kogenud valmistamise tõttu, mis toob esile selle ainulaadse maitse ja aroomi. See on kuivatatud looduslikult, kasutades kohalikku kliimat, mis annab sellele eriti autentse maitse.

Paleta de Bellota Ibérica pakub suurt lisaväärtust, kuna see ei sisalda allergeene ja on pakendatud mugavalt, et hõlbustada kasutamist. Tellige see eriline toode ja avastage autentne Hispaania maitse.

Auhinnad ja tunnustused:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19