JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE Ibeeria sink

171,54 €     ühiku kohta

Osa: Sink (taga)
Regioon: León
Küpsuse aeg (kuud): 48
Siga sööta: Tõru
Kaal: 1 kilogramm

Avasta 100% ibérico bellota sinkjamon, millel on erakordne kvaliteet ja maitse. Põhja-Leonist pärit, on see sink valminud 48 kuud ja pakkus oma maitses unikaalset kombinatsiooni, mis tuleneb seakeste kasvatamisest rikka ja loodusliku toiduga, sealhulgas söögiks on peamiselt hüüdnimi otseselt bellota.

Selle imeilus välimus kutsub esile magusate, valge pärlitaoliste rasvakihte, mis sujuvalt voolab lihase punase-lilla ja roosa koguse vahepeal. Lõikes näete väikeseid valgeid kristalle, mis viitavad aeglasemale ja vähem soolasele kuivamise protsessile.

Selle maitses on tunda peeneid ja keerulisi noote, tuletades meelde maapinna toimet ja värskeid puuviljakohaseid toone, mis sobivad ideaalselt toidulauda.

Selle truu maitse toob esile kerge ja mõnusalt püsiva järelmaitse, mis jääb keelele veel pikaks ajaks. Juurte juurest kuivamine, kasutades piirkondlikku kliimat, tagab, et iga viilu on täidetud ebatavalise rikkalike jahvatatavate maitsetega.

Imeline delicatus, mis ei sisalda allergilisi koostisosade, on pakendatud pruunis karbis koos kümne 100g viilu kotiga, mis on ideaalne järeleproovimiseks või jagamiseks. Proovige seda erakordset maitselustiili, mis on tuntud kvaliteedimärgist "TIERRA DE SABOR" järgi ja sertifitseeritud CALICER-i poolt.


Auhinnad ja tunnustused:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19



Sarnased Pürenee singid


Ibeeria sink JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE
111,28 €

Ibeeria sink Ibéricos Collado
132,00 €

Ibeeria-singi õlg PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE
82,07 €

Ibeeria-singi õlg PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE
108,77 €