Viore Garnacha Tinta
Viore Garnacha Tinta on Toro päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Garnacha Tinta viinamarjadest. Mullad, kus kohad asuvad, ulatuvad saviliivast kuni teiste koorikute kompositsiooniga muldadeni, mõlemad pinnasetüübid võimaldavad Grenache de toro sordi sordiomadusi 100% väljendada.
Nii mehaaniline kui ka manuaalne saagikoristus toimub tsoonipõhist diagnoosi arvesse võttes ja selle korraldamisel otsitakse kõige jahedamaid temperatuure (alla 20 kraadi), et tagada Grenache 'i primaarsed aroomid.
Klassikaline valmistamine destemmeditud ja purustatud viinamarjadest, väga kontrollitud kääritamine ja leotamine. Kerge vananemine 4 kuud uutes Ameerika tammevaatides.
Nähtav on ilus rubiinpunane värv. Ninal on intensiivne puuviljapalett punaste puuviljadega, mis teevad peenelt ruumi vananemise märkmetele. Suulael meenutab see vaniljega punast puuviljakokteili. Mahukas skelett ja peened tanniinid. Selle kõnnak on elegantne, voolav, värske ja väga aromaatne.
