Árabe Sauvignon Blanc Valge vein

Árabe Sauvignon Blanc on Almendralejo magus nõelvalge vein. Selle valmistamisel eemaldatakse viinamarjad ja jäetakse leotama 6 tunniks. Kerge pressimine toimub seal, kus lill peab olema korjatud. Seda kääritatakse väikestes roostevabast terasest mahutites temperatuuril 12 ºC. Kääritamine peatatakse külmaga ja looduslikud suhkrud saadakse veini muundamata ja hoitakse külmana kuni pakkimiseni.

Pehmed rohekaskollased sähvatused, mis on kergelt kuldsete peegeldustega. Eksootilised aroomid, mis meenutavad mangot, guajaavit, banaani ja mõningaid tsitrusvilju. Suulael on see magus, sile, värske ja tasakaalustatud hubase puuviljase magususega. Selle õrnad elegantsed aroomid paistavad suulael silma. See on väga pikk ja üllatavalt aromaatne vein.

Kokteil, eelroog, mereannid ja värske juust.