Juan Gil Cuvée Especial Punane vein

See punane vein paistab silma oma keskendumisega Monastrelli viinamarjale, mis pärineb vanadest vihmaga toidetud viinamarjaistandustest. Need viinamarjaistandused toodavad madala saagikusega, kuid kõrge kvaliteediga viinamarjasaagi. Veinitehas, mis on varustatud kõige arenenuma veinivalmistamise tehnoloogiaga koos hoolikalt kontrollitud vananemisprotsessiga tünnides, toodab veini, millel on sügavalt Vahemere profiil. See vein jäädvustab kogu Monastrelli eripära ja küpsust.

Vista: punane varjundivärv hea nähtava kihiga.

Nina: See on väga hea intensiivsusega, rõhutades aromaatsete maitsetaimede ja aluskasvu aroomi ning mälestusi metsmaasikatest, mis annavad teed vürtsikatele nootidele ja palsami taustale.

Mouth: See on tasakaalustatud, maitsev, mahuga ja suurepärase happesusega. Suutunne on väga aromaatne, vedel ja värske; viimistlus on pikk ja püsiv, meeldiva palsami tundega.

Grillitud liha, röstitud lambaliha, välisfilee ning sobib ka Pürenee vorstidele ja soolajuustudele.