Txakolí Gorka Izagirre Valge vein

Bizkaia tänapäevase txakolise esindaja Gorka Izagirre moodustub kokku pannes 50% meie kohalikest sortidest Hondarrabi Zuri ja Hondarrabi Zerratia, mis on saadud 21 hektarilt viinamarjaistandustest, mida me hoolikalt kasvatame. . Iga süžee diferentseeritud väljatöötamine võimaldab meil kasutada kogu selle potentsiaali, et saavutada täiuslikud tükid, mis ühendavad värsket, rõõmsat ja aromaatset veini, kuid keha ja struktuuriga, mis võtmisel üllatab.

Kena õlgkollane värv, roheliste peegelduste ja metallilise sillerdusega. Ninal ühendab see värske õuna aluse sõnajalgade rohttaimega, millel on valget õit (Tilo) ja peenet tsitrust. Suu kaudu läbitav suu on ümmargune glütseriid, mis näitab värsket puuviljatunnet, mis viib tervikuna ideaalselt integreeritud kergelt mõrkjate kuivatatud puuviljade lõpuni.

noor vein, soovitatav aperitiivide jaoks ja sobib suurepäraselt mereandide ja kalaga.