Solaz Tempranillo Bio Mahepõllumajandusliku veini

Tootmine: Nii maa arendamisel kui ka veinikeldris klassifitseeritakse kõik protsessid bioloogiliseks. Kasvatamine toimub orgaaniliselt, ilma pestitsiidide või väetisteta. Need ökoloogiliselt jätkusuutlikud veinivalmistamis- ja viinamarjakasvatustavad tagavad, et Tempranillo viinamari saavutab suurepärase kvaliteedi.

Solaz Tempranillo Bio tootmine algab külma leotamise ja kääritamisega roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril 23 ° C. Neid pumbatakse peenelt nii, et värv ja aroom on ülevad. Seejärel viiakse malolaktiline käärimine läbi konstantsel temperatuuril 22 ° C ja seejärel villitakse.

Vaade: Solaz Tempranillo Biol on kirsipunane värv violetsete toonidega.

Nina: Intensiivne aroom punaste puuviljade ja marjade maitsega.

Suulae: Tihe ja tasakaalustatud struktuur, millel on Tempranillo sordile iseloomulik peen happesus.

Tasakaal veini olemuse ja selle joomise lihtsuse vahel muudab selle ideaalseks lisandiks Aasia köögile, linnulihale, charcuterie'le ja juustudele.