Sentido Punane vein

Sentido on Bodegas Neo punane vein, mis on valmistatud Tempranillo viinamarjadest ja millel on Ribera del Duero päritolunimetus.

12 kuud. Prantsuse tammevaadid 70% ja Ameerika tamm 30%

Intensiivne ja särav kirsivärv violetsete velgedega. Glütserilised pisarad. Palju musti puuvilju, värskeid ja kompoti, mis on segatud arvukate vürtside nüansside, piimhappe nootide ja kakaoga koos värske palsami ja alusmetsa vihjetega. Elegantne mineraalne taust. Väga aus, intensiivne ja võrgutav. Puuvilja märgistatud märkega vein. Lai sissepääs, siidine ja väga maitsev, lihav. Tubaka, palsami, köögivilja ja mineraalide noodid nüansivad võimsaid puuvilju. Palju kreemisust. Poleeritud tanniinid. Pikk viimistlus, mis jätab magusad aistingud, moosi ja šokolaadi.

Riis lihaga, Röstitud punane liha, Väike ulukiliha, Poolküpsetatud juustud, Täidisega baklažaanid, Pürenee tammetõruga toidetud sink, Linnuliha.