Quintaluna de Ossian Valge vein

Quintaluna de Ossian on noor valge vein, mis on valminud 2022. aastal Ossián Vides y Vinos veinimajas. See vein, mille alkoholisisaldus on 14%, valmistatakse ainulaadselt Segovia provintsis kasvavast Verdejo viinamarjast. Quintaluna eristub oma ainulaadse koostise poolest, kus 60% viinamarjadest on pärit väga vanadelt, prefilokserikastel tüvedelt, samas kui 40% on nooremad viinamarjad, mis on kasvatatud ökoloogiliselt sertifitseeritud ja madala saagikusega. Vein viib teid Segovia maastiku juurde, kus pinnas koosneb peamiselt kõrge liivasisaldusega ja erineva suurusega kruusakuidest. Mõned viinamarjaistandused sisaldavad suuremaid savi osakaalu, samas kui teised sisaldavad märkimisväärselt nii savi kui ka lubjakivi.

Quintaluna de Ossian on ideaalne valik, et nautida koos erinevate roogadega – olgu need siis kerge salat, mereannid või valge liha. Selle värskendav maitsenüanss ja kompleksne aroom pakuvad unustamatut elamust, mis samas toob esile kohaliku terroiri erilised jooned. Avatud veinipudeli juures nautige selle elegantsust ja nooruslikku energiat, mis kutsub esile soojad mälestused ja head jututeemat. Experience Quintaluna de Ossian ja laske end viia Hispaania maitseelamustele.