Quinta do Avelino Valge vein

Valitakse parim viinapuude viinamarjaistanduste hea kvaliteediga viinamarju, saadud viinamarjavirde, tehakse väike külm leotamise ja ainult alates saadud lill peab see fermentide roostevabast terasest paakides sette madalal temperatuuril.

Särav õled kollase värvuse. Tugeva lõhnaga puuviljad (õun, melon ja kollase ploomi) olemasolu. Laia suuga, sujuv ja pidev. Väga hea viimistlus.