Pruno Punane vein

Pruno on Ribera del Duero päritolunimetusega punane vein, mis on valmistatud Tempranillo ja Cabernet Sauvignoni viinamarjadest. Seda laagerdatakse Prantsuse tammevaatides 12 kuud.

Intensiivne kirsivärv violetsete servadega. Puhas, läikiv ja tihedate pisaratega. Keskmise ja kõrge intensiivsusega nina, puhas ja värske. Värskete punaste puuviljadega, millele on väga hästi lisatud puidus oma ajale iseloomulikke märkmeid. Avamisel ilmuvad küpsete mustade puuviljade, röstitud ja piimamälestuste, vürtside, lagritsa ja vanilje aroomid, peened lillelised puudutused ja intensiivsed palsami taustad. See näitab samal ajal võimsat ja värsket sissepääsu. Maitsev ja lihav suulael, puuviljad on hästi olemas, suulael mõnevõrra liköör. Hea happesus, hästi määratletud ja intensiivne tanniinne tunne. Keskmise pikkusega viimistlus kerge ja meeldiva kibedusega, hea püsivusega, vürtsikas.

Komplekssed salatid, Riis lihaga, Röstitud lambaliha, Grillitud punane liha, Praed, Väike ulukiliha, Veiseliha.