Placet Blanco Valge vein

Placet Blanco on ainus Alvaro Palaciose valmistatud valge vein. See pärineb umbes 30-aastastest viinamarjaistandustest ja on 100% viura vein, mille tootmine on piiratud. Nautida nüüd või järgmise 10 aasta jooksul.

Hele kollakas-kuldne värv, rohekas viimistlus. Puhas ja särav. Õhuke rebend. Intensiivsed aroomid. Valgete lillede aroomid paistavad silma. Väga kohalolevad puuviljaaroomid, mis sisaldavad palju troopilisi, valgeid ja tsitrusvilju. Puudutab selle liikumist läbi puidu. Väga maitsev vein. Tihe ja kuiv suutunne, kuid samas värske. Puuviljad on tagasi, eriti tsitrusviljad. Väga hea happesus. Väga hea ja pikk viimistlus

Aperitiiv, Pasta kalakastmega, Kalariis, Suitsutatud, Valge liha, Grillitud mereannid, Sinine kala, Grillitud valge kala, Küpsetatud valge kala, Valge kala kastmes, Boullabaise