Rioja Bordón Punane vein

Rioja Bordón Gran Reserva on valmistatud Tempranillo viinamarjaistandustest Rioja kolmest alampiirkonnast, kus on erinevad mullatüübid: Rioja Alta, Rioja Alavesa ja Rioja Oriental Sierra de la Demanda nõlvadel põhja suunas.Veini laagerdatakse keskmises röstitud prantsuse tamme ja ameerika valge tamme (Ohio) tünnides 36 kuud, loomuliku selguse huvides iga 6 kuu järel.Seejärel jääb vein rafineerimiseks pudelisse 24 kuuks

Värvus: Rubiinpunane, granaadi toonides, puhas ja hele.

Nina: kompleksne nina, küpsed puuviljad kompoti ja maitseainetega, vürtsid (muskaatpähkel), palsam, head metsad ja teatud röstitud puudutused. Väga elegantne.

Suu: tasakaalustatud, maitsev, pehme, väga hästi integreeritud mets, meeldiv suudlus küpsete tanniinidega, viimistlus suurepärase tüüpilisusega.

Punase liha röst, ulukiliha, soolatud juust, kõva ja vürtsikas.