Pago de Santa Cruz Punane vein

Tugev punane pillory värv, peened lillad äärised.Kõrge kiht.Hele ja puhas.Tugevad ja püsivad aroomid.Palju küpset liköörpunast puuvilja vaheldumisi vürtsikate nootidega (vanilje, muskaatpähkel, kaneel).Avatud röstitud aadlikud tulevad välja ning kookos ja piimatooted mähivad selle meeldivasse kreemikusse.Elegantne taustmineralisatsioon.Stiilne, maitsev ja ümbritsev.See muudab nina kontsentreerituks, väljendusrikkaks ja väga tasakaalukaks.Sametine, maitsev, hea happesusega ja küpsed tanniinid, millel on veel natuke poleerida.Väga pikk ja püsiv viimistlus elegantse mineraalse järelmaitsega

Hautatud lambaliha, tsivett, suuruluk, kuivatatud juustud, hirv, metssiga, veiseliha.