
Pago de Otazu Punane vein
Pago de Otazu 2022 on erakordne punane vein, mille tootmine toimub Bodegas Señorío de Otazus, järgides D.O.P. Pago de Otazu määrusi. See vein sisaldab 57% Merlot' ja 43% Cabernet Sauvignon' viinamarju, mis on käsitsi korjatud oktoobris. Veini valmistamine hõlmab 18-kuulist tammevaadis kypsutamist ja 36-kuulist laagerdust pudelis, mis annab veinile sügava ja mitmekesise maitse.
Veini värv on särav kirsi punane, millel on hea tihedus. Aroomid on delikaatsed, domineerides tumeda ja intensiivse puuviljaga, segunedes vürtsikate, palsamiliste ja mineraalsete nootidega. Maitse on kompleksne, samas pehme ja kutsuvad, tuues esile värske puuvilja meenutusi, kus tamme nüansid on ideaalselt tasakaalus.
Pago de Otazu sobib suurepäraselt serveerimiseks erinevate roogadega, sealhulgas patés ja juustud, kerged jahiroad nagu faisan ja perdiz, ning grillitud liha või sealiha. Avasta selle unikaalne iseloom ning naudi iga sipiga maitsvamat ja kohandatud toidukogemust.