Otazu Chardonnay Valge vein

Otazu Chardonnay , es un vino blanco 100% Chardonnay. La elaboración de este vino comenzó con una vendimia seleccionada en los viñedos de Chardonnay de la propiedad en septiembre. De esta se obtuvo uva blanca de alta calidad para elaborar esta referencia con Denominación de Origen de Navarra. Durante tres meses se mantiene en contacto con sus propias lías antes de ser embotellado.

Amarillo limón, muy limpio y brillante.

Nariz intensa con predominio frutal en donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos.

En boca se presenta fresco y amable.

Mariscos, pescados a la plancha y al horno, carnes blancas, pastas no muy condimentadas, ensaladas y arroces, foies y quesos frescos de oveja.