Numanthia Punane vein
Numanthia 2019 on muljetavaldne punane vein, mis esindab Bodegas Numanthia parimaid omadusi, olles D.O. Toro veinide seas tõeliselt silmapaistev näide. Veini koostisosad pärinevad üle saja erineva viinamarjaistanduse, mille viinamarjad on vanuses 50 kuni 100 aastat ja kasvatatud ilma kunstliku niisutamiseta. See tagab madala saagikuse ja seega kõrgema puuviljatäidise kontsentratsiooni ning erilise struktuuri.
Numanthia iseloomustab jõhvikapunane värv meenutab küpseid kirsi toone, sädelevate rubiinilised peegeldustega. Vein avaldub unikaalselt, olles samas tervitatav ja sügavalt hõrendatud, pakkudes aroomide mitmekesisust, sealhulgas punaseid marju, suitsuste nootide, madalte ja magusate vürtside taustal.
Maitses on sissejuhatus pehme ja veidi emotsionaalne, täites kiiresti suupalu rikkaliku maitsega. Tanniinid on tõeliselt küpsed ja täidavad pika ja maheda joomise. Mustad marjad, nagu mustikad ja sõstrad, koos violeti nootide, musta pipra ning nelgi ja tubakalehe taustaga loovad keerukuse, mis kestab tänu hästi tasakaalustatud happesusele.
Seda imelist veini on soovitatav nautida küpsetatud punase liha, suure jahimehe ja karu liha ning muude maitsvate roogadega. Numanthia 2019 kutsub teid avastama tõelist maitseelamust, mida ei tasu maha magada.
