Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Punane vein

Veinivalmistamine: traditsiooniline tootmine pika külma leotamise ja osalise fermentatsiooniga kontrollitud temperatuuril, millele järgneb 2-aastane vananemine prantsuse tammepuuga.

Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia ei ole läbinud ühtegi selgitus- ega filtreerimistöötlust, säilitades seeläbi oma algsed omadused.

Cabernet Sauvignoni sordile on iseloomulik intensiivne ja stabiilne värvus, võimsad tanniinid ja elav happesus ning kaheaastane viibimine Prantsuse tammevaatides, mille tulemuseks on keerulise, peene ja elegantse aroomiga vein, mille väga vürtsikal taustal on röstitud toonid ja küpsed nahad. Struktureeritud ja lihav vein, millel on rikkalikud ja kreemjad vananemisnüansid koos õige koguse happesusega.

Linnuliha, hautised, punane ja ulukiliha.