Miros de Ribera Punane vein

Ettevalmistus: Üks kord veinikelder, vintage läbib tabeli sorteerimine tera, ja siis õrn Destemming ja purustamiseks.

Kääritamisel: alkohoolsed - eelse käärimise leotamise toimub inertgaasi atmosfääris eemaldada viinamarja puu maitsetaimede külm. Kääritatud 12 päeva temperatuuril 26 ° C vaadis 17. 000l. Malolaktiline - roostevabast terasest aru selle trahvi Lees tank täita pehme battonage suurendada oma suus.

Tõstmine 18 kuud Prantsuse tammevaatides.

Kaunis kirsi punane värvus lilla Ruby. Väga elegantne nina märgib, mineraalid, balsamics, murakad ja vaarikad, vürtsikas märgib puidust fondi. Elas suhu ja hea struktuur. Selles esitatakse pikk lõplik, mahlaka ja elegantne suhu.