Milú Punane vein

Milú on Ribera de Duero päritolunimetusega punane vein, mis on valmistatud 100% Tempranillo viinamarjadest.

Alkohoolne kääritamine roostevabas terases (70%), avatud tammevaatides (15%), 3000 ja 4000 liitristes tammevaatides (15%) koos pärismaiste pärmseentega temperatuuril 25 ºC. Malolaktiline käärimine kasutatud tammevaatides. Vanandatud 5 kuud kasutatud 225-, 400- ja 500-liitristes tünnides. Filtreerimata, selgitamata ja stabiliseerimata.

Värske, kerge, puuviljane ja kergesti joodav vein.

Röstitud punane liha, grillitud sealiha, grillitud punane liha