L'Equilibrista Blanco

L'Equilibrista Blanco Valge vein

17,40 €     ühiku kohta

Aasta: 2021
Veinikelder: Saate Dez Mas (Ca N'Estruc)
Alkoholi: 12,5 %
Kogus: 75 cL

L'Equilibrista Blanco 2020 on naudingu väärt vein, mis pakub põnevaid maitseelamusi ja ainulaadset iseloomu. See valge vein on toodetud Can Dez Mas veinimajas, kus on 26 hektarit viinamarjaistandust. Viinamarjad, millest see vein on valmistatud, on tunnustatud Xarel-lo sort ja need pärinevad üle 40-aastastelt vanadelt viinapuudelt, mis kasvavad 165 meetri kõrgusel merepinnast.

Veini valmistamisel on kasutatud uut prantsuse tammevaati, kus see on laagerdunud kuus kuud, andes veinile erilise maitse- ja aroomikvaliteedi. L'Equilibrista Blanco paistab silma oma intensiivse kollase värviga, mis ulatub kergelt pronksist tooni.

Aroomis avanevad rikkalikud valge puuvilja, nagu aprikoos ja veepersik, nüansid, millele järgneb keerulisem aroomisekts: tsitrusviljad (sidrun, laim ja roosa greip), troopilised puuviljad nagu ananass ning kerge röstitud ja noisette'i noodid. Lillelõhnad ja mittedetailine must tint koos röstitud ja võiga leiva aroomiga lisavad veelgi sügavust.

Veini maitse on avar, kreemjas ja sametise tekstuuriga, millega kaasneb värskendav vibratsioon. Suus on see sirge ja sügav, kergelt tanniinide meeleolu, jättes intensiivse mineraalsuse ja puuviljade tsitruselise järelmaitse. Vein on erakordselt pika järelmaitsega.

L'Equilibrista Blanco on ideaalne kaaslane, et nautitada koos toiduga, nagu kaunis kala, meriahven või röstitud köögiviljad. Avastage oma järgmise gastronoomilise seikluse kaaslane ja laske end viia selle veini ainulaadsetest maitseelamustest.